Pollo alla Birra

Questa è la ricetta di mia madre che faceva sempre quando ero piccolina, ne vado pazza!!!
è semplice, veloce ed ottima. :):)

Ingredienti per 3 persone:

6 fettine di petto di pollo
150 g. di prosciutto crudo a fettine
250 ml di panna da cucina
un filo di olio
rosmarino q.b.
2 bicchieri di birra

Procedimento:

In una teglia da forno versate un filo di olio poi ci adagiate le fettine di pollo, su di ogni fettina posizionate il prosciutto e sopra ancora un cucchiaio di panna e rosmarino. Bagnate il tutto con 2 bicchieri di birra e infornate a 180° per circa 20 minuti.
Bon Appetit!!!!!!!